Санитарное состояние пищеблока, подсобных помещений для хранения продуктов – соответствует требованиям ПБ и САНПиН, помещения пищеблока оборудованы всем необходимым оборудованием, имеется горячее водоснабжение, которое подведено ко всем моечным раковинам. Количество посуды соответствует общему количеству учащихся.
Обеспеченность технологическим оборудованием, его техническое состояние в соответствии с установленными требованиями: Все необходимое оборудование имеется, приобретен универсальный привод, дополнительный комплект посуды. Посуда для питья в течение года обновляется.
На рабочих местах каждого работника столовой и пищеблока имеются все необходимые инструкции по ОТ и ТБ с личными подписями каждого работника.
Организация питьевого режима:
организовано, приобретён кулер, бутылированная питьевая вода для организации питьевого режима, имеется бак с кипяченой водой.
В школе организовано пятиразовое питание питание для проживающих детей и двухразовое питание для приходящих.
